Preparo:
05 min.
05 min.
Cozimento:
05 min.
05 min.
Pronto em:
10 min.
10 min.
Uma farofa básica de banana, deliciosa e muito presente nos almoços das famílias nordestinas.
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 bananas cortadas em rodelas
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo:
1Em uma panela, derreta a manteiga e adicione as bananas cortadas em rodelas.
2Cozinhe por 3 minutos aproximadamente, ou até que as bananas estejam douradas.
3Em seguida, adicione a farinha aos poucos, mexendo sempre. Não tenha medo de amassar um pouco as bananas.
4Mexa até incorporar e a farinha cozinhar um pouco (aproximadamente 2 minutos).
Serve:
5
