Preparo:
30 min.
Cozimento:
30 min.
Pronto em:
110 min.

Imagine um pão fresquinho com pedacinhos de salame, saindo do forno. Ótima pedida para o café da tarde ou lanche.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de leite morno
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de orégano seco

Modo de preparo:

1No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, o sal, a manteiga e o orégano por 3 minutos. Junte o fermento e bata por mais 1 minuto.

2Coloque a mistura numa vasilha, junte o salame e acrescente a farinha aos poucos. Sove a massa em uma superfície enfarinhada, até ficar macia.

3Cubra com um pano e deixe crescer por meia hora, ou até dobrar de volume.

4Divida a massa em 4 partes e modele os pães. Deixe crescer novamente por mais 20 minutos, ou até dobrar de volume.

5Preaqueça o forno médio (180°C).

6Coloque em uma assadeira e pincele com uma gema batida misturada com água. Asse em forno preaquecido médio por 30 minutos ou até dourar.

Serve:

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