30 min.
30 min.
110 min.
Imagine um pão fresquinho com pedacinhos de salame, saindo do forno. Ótima pedida para o café da tarde ou lanche.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras de leite morno
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de orégano seco
Modo de preparo:
1No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, o sal, a manteiga e o orégano por 3 minutos. Junte o fermento e bata por mais 1 minuto.
2Coloque a mistura numa vasilha, junte o salame e acrescente a farinha aos poucos. Sove a massa em uma superfície enfarinhada, até ficar macia.
3Cubra com um pano e deixe crescer por meia hora, ou até dobrar de volume.
4Divida a massa em 4 partes e modele os pães. Deixe crescer novamente por mais 20 minutos, ou até dobrar de volume.
5Preaqueça o forno médio (180°C).
6Coloque em uma assadeira e pincele com uma gema batida misturada com água. Asse em forno preaquecido médio por 30 minutos ou até dourar.
Serve:
4
