Preparo:
35 min.
35 min.
Pronto em:
35 min.
35 min.
Essa receita de purê de batatas com manteiga, salsinha e um toque de bacon é tudo de bom. Experimente.
Ingredientes:
- 1 kg de batata
- 3 litros de água
- 100 g de bacon picado
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1/2 xícara (120 ml) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
1Descasque as batatas, lave-as e corte-as em quatro partes.
2Leve uma panela com a água, as batatas e o sal ao fogo médio para cozinhar até que as batatas fiquem macias. Escorra bem as batatas e passe-as pelo espremedor.
3Leve uma frigideira ao fogo médio e frite o bacon na sua própria gordura até dourar. Reserve.
4Acrescente ao purê de batatas a pimenta, o bacon, a salsinha, o leite, a manteiga e misture bem.
5Despeje num pirex fundo e sirva.
Serve:
8
