Preparo:
25 min.
25 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
Esse prato é ótimo para um jantar a dois, muito romântico. A massa é servida com molho de creme de leite e gorgonzola.
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão talharim
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 xícara (240 ml) de creme de leite
- 100 g de gorgonzola picado
- 2/3 colher (chá) de alho em pó
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
1Cozinhe o macarrão por 8-10 minutos em água quente. Escorra e misture com o azeite para não grudar. Reserve.
2Leve o creme de leite ao fogo baixo e junte o queijo gorgonzola, alho, suco de limão, sal, pimentas, noz-moscada, orégano e manjericão.
3Deixe esquentar devagar sem ferver, até o queijo derreter e o molho ficar homogêneo.
4Despeje o molho por cima do macarrão, polvilhe com as nozes picadas e sirva.
Serve:
4
