10 min.
15 min.
25 min.
Estas cupcakes são de massa de chocolate, decoradas com chantilly e mais chocolate por cima. Para os chocólatras, com certeza.
Ingredientes:
- 80 g de cacau em pó sem açúcar
- 180 ml de água quente
- 300 g de farinha de trigo
- Uma pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 120 ml de leite
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 180ºC e forre uma forma de muffin com forminhas de papel.
2Pegue três tigelas. Na primeira tigela, misture o cacau em pó com a água quente.
3Na segunda tigela, misture a farinha com o sal e o fermento em pó.
4Na terceira tigela, misture o leite e o creme de leite.
5Leve a manteiga e o açúcar ao micro-ondas por 30 segundos ou até derreter. Misture bem e acrescente os ovos um a um, mexendo bem após cada adição. Junte a mistura de leite. Junte metade da mistura de cacau, em seguida, metade da mistura de farinha, em seguida, o restante do cacau e da farinha.
6Coloque a massa nas forminhas leve ao forno por 15 minutos ou até assar por completo.
7Depois de assadas, cubra as cupcakes com o chantilly e decore com chocolate ralado.
Serve:
12
